東森山林酒店強打客家菜吃到飽 @ 吳柏靖的部落格

東森山林酒店強打客家菜吃到飽

Oricon style 2月15日-2016		POTATO 3月號2016附海報
UTB+ Vol.30		FINEBOYS 3月號2016
Oricon style 2月22日-2016 封面人物-陽光直人		Oricon style 2月29日-2016封面人物-Funky加藤

工商時報【龍益雲╱桃園報導】

東森山林渡假酒店搶「客」，今年開春推出改良客家菜吃到飽，含服務費659元可選用66道菜色，相當1道菜不用10元，還送泡湯券。

東森山林渡假酒店表示，一般餐廳「吃到飽」多以西餐或港式料理為主，今年開春區隔市場推出客家料理吃到飽，66道改良式客家料理除融合在地客家庄特色，也以養生作為創作料理訴求。

東森山林渡假酒店飄香中餐主廚黃耀廷有16年的廚藝經驗，這次重新定位創新客家料理並親自掌廚，他說，傳統的客家菜特色為油、鹹、酸、香，則以少油、少糖、少鹽的概念設計符合現代人健康養生觀念與重現古早味的菜單。

東森山林強打新經營型態，現在消費還送金SPA會館1至4樓當天入場券，除可以免費使用山林美人溫泉湯、冷水池與半露天式香氛池、烤箱、蒸氣室、室內游泳池和健身房。

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Oricon style 6月6日-2011封面人物-前田敦子		Wink up 5月號2011
Oricon style 6月13日-2011		POTATO 7月號2011附海報
duet 7月號2011附海報塔吉特草莓甜心千層		Wink up 7月號2011附海報